2019年1月5日，在这个新年伊始的第一个周末日里，威斯尼斯人wns2233m工商管理系酒店管理专业举行了宴会服务技能大赛。这次比赛是分为两大项，分别是中西餐摆台和英语。参赛选手姣好的仪表仪态、代表着东西方文化的精美餐具、整齐划一的摆台动作，感染着在场的每位观众和评委，向大家展示了宴会服务的魅力。

   比赛时长为18分钟，由现场的工作人员负责计时。参赛选手皆身着正装踏着稳健且优雅的步伐。行走在餐桌之间为大家展现出熟练的西式摆盘技能。摆盘顺序十分严谨，就像学习一样需要一步一步的积累。各类物品之间的距离，也像人与人之间的距离，需要完美的掌握与控制。餐桌间可见人生百态。而摆台的人正是为餐桌人生画上最美一笔的那一位。

  通过此次技能大赛，同学们将所学理论知识充分运用到比赛操作中来，有效提高了动手能力、业务改善能力和应变能力，为未来就业打下了坚实的专业基础。